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土耳其软糖

土耳其软糖是一种甜品,制作原料有淀粉、砂糖等。土耳其软糖呈胶状,质地柔软有弹性、类似果冻,且带有一定的黏稠度,通常包装精美,并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果,如开心果、榛果或核桃。另外,肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。

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      土耳其软糖是一种甜品,制作原料有淀粉、砂糖等。土耳其软糖呈胶状,质地柔软有弹性、类似果冻,且带有一定的黏稠度,通常包装精美,并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果,如开心果、榛果或核桃。另外,肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。

      土耳其软糖(土耳其文:Lokum)是以淀粉与砂糖制成的土耳其甜点。它通常以玫瑰香水、乳香树脂与柠檬调味;玫瑰香水赋予了其淡粉红的色泽。土耳其软糖呈胶状生产过程中,可能会添加石碱草等添加剂,做为乳化剂。

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